non loin de niagara falls, ils cultivent des vignes pour faire du Ice wine.
c'est facile, tu laisse pourrir le raisin jusqu'en decembre et quand la nuit tombe a moins 10 degres tu te leve a 1h du mat pour faire le pinard.
Resultat c'est super sucre mais tu ne sauve que 10% de ta recolte....donc la bouteille de 375ml est a 80$ !
jeudi 9 août 2007
Ice wine
Posted by sylvaindevin.free.fr at 11:31 2 comments
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